干草和青贮饲料的区别
目录:
这 主要区别 干草和青贮饲料之间是 干草是割草并晒干用作动物饲料，而青贮饲料是储存在筒仓中的发酵绿色草料。 干草的水分含量不超过12%，而青贮饲料中的水分含量为40-60%。
干草和青贮饲料是冬季用来喂养牲畜的两种作物，因为在此期间它们无法放牧。两种作物都是由草组成的。它们可以被认为是牧草的保存方法。
涵盖的关键领域
1. 什么是干草 – 定义、事实、处理 2. 什么是青贮饲料 – 定义、事实、处理 3. 干草和青贮饲料有什么相似之处 – 共同特征概要 4. 干草和青贮饲料有什么区别 – 主要差异的比较
关键术语
发酵、草、干草、微生物、水分含量、青贮饲料
什么是干草
干草是一种保存的草料，由经过修剪和干燥用作饲料的草制成。一般鲜草的含水量在80%左右。因此，干物质 (DM) 值为 20% 或更少。割下的草料在田间进行干燥，使其水分含量为 12%。此外，草的 DM 值变为 88%。最后，干草被打包。打包的干草很重，因为它的水分含量较低。
图 1：捆扎的干草
然而，打包的干草有加热和发霉的风险。由于持续的代谢活动，干草可以被加热，其中水分的存在促进了代谢活动。这种热量会变得非常高，甚至会引起自燃和谷仓火灾。
什么是青贮
青贮饲料是另一种保存饲料的形式。它包含压实的草，并在密闭条件下储存在筒仓中，无需先干燥。此外，草、青贮饲料也可以制成其他绿色饲料。枯萎或新鲜的草被堆积起来，形成一个厌氧环境。因此，青贮过程允许通过微生物的活动来发酵草的天然糖分。水溶性碳水化合物的发酵产生有机酸，例如乳酸和乙酸。随着酸在包装的草料中积累，混合物的 pH 值下降，直到变得不利于微生物的生长。此时，草料已准备好储存。通常，该过程需要大约 21 天才能完成。捆包用塑料包裹以防止空气进入。
图 2：青贮饲料
青贮饲料的水分含量应为40-60%。太湿的青贮饲料可能会变质和营养流失。太干的青贮被称为 干草 其含水量为12-40%。
干草和青贮饲料的相似之处
干草和青贮饲料的区别
定义
干草： 已割草并晒干用作饲料的草
青贮： 草压实并储存在筒仓中的密闭条件下，无需先干燥。
水分含量
干草： 12%
青贮： 40-60%
DM值
干草： 82%
青贮： 40-60%
准备
干草： 草在田间被割和晒干
青贮： 草被切割并紧密包装以诱导微生物活动
贮存
干草： 作为包
青贮： 捆包用塑料薄膜包裹
消化
干草： 未消化
青贮： 部分消化；容易被动物消化
结论
干草是含水量高达 12% 的干草，而青贮饲料是含水量高达 40-60% 的发酵草。因此，干草和青贮饲料之间的主要区别在于水分含量。
参考：
1. “干草、干草和青贮饲料：有什么区别？”马杂志，2017 年 10 月 27 日，可在此处获取
图片提供：
1. “Roundbale1”由 I, Montanabw (CC BY-SA 3.0) 通过 Commons Wikimedia 2. “Diets-Silage-Total-2753627”（CC0 Public Domain）通过最大像素
