同质和异质混合物之间的区别
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主要区别 - 同质与异质混合物
混合物是不同物质的组合,它们保留了各自的特性,可以通过物理方法进行分离。这些不同的粒子在成为混合物的一部分时不会发生任何化学转变。混合物分为两大类,称为均质混合物和异质混合物。术语均质和异质描述了均质和异质混合物之间最显着的区别。
前缀 人 指的是均匀性,而 异性 表示不均匀。均质混合物在整个系统中具有均匀的组成,而异质混合物则相反。 异质中的颗粒是随机排列的,而均质混合物中的颗粒则以非常有序的方式排列,从而产生均匀的成分。
这篇文章解释了,
1. 什么是均质混合物? – 定义、组成、特征、例子
2. 什么是异构混合物? – 定义、组成、特征、例子
3. 同质和异质混合物有什么区别?
均质混合物——定义、组成、特性、示例
均质混合物是具有均匀成分的混合物。由于粒子的均匀分布,这些混合物具有均匀的组成。它们仅由一个相组成。它们不分层,成分处于分子或原子水平。均质混合物通常被称为外行人的解决方案。下面给出了一个最简单的例子。
将糖溶解在水中。从溶液的几个点取样。您会明白,无论采样点如何,味道都是一样的。这表明糖颗粒均匀地分布在整个液相中;因此糖+水溶液是均质的。
但是,如果您继续向溶液中添加糖,您可能会发现糖不再溶解。这被称为 饱和点.超过饱和点,糖将不再溶于水,失去均一性。但是,如果添加足够的溶剂,则可以溶解未溶解量的糖。这表明,为了保持某种混合物的均一性,应该考虑参与制备混合物的物质的量。
均匀混合物中含量最多的物质称为 溶剂 而溶解在其中的物质称为 溶质.在前面讨论的例子中,水是溶剂,而糖是溶解的溶质。
均匀混合物(溶液)的组成可以用术语浓度来描述。 专注 是溶解在溶剂中的溶质的量。
均质混合物的类型和示例
液体混合物: 纯净水、醋、椰子油、
气体混合物: 大气中的空气
固体混合物: 矿石、合金,如钢、青铜、黄铜
异质混合物——定义、组成、特征、例子
异质混合物由两种或多种具有独特特性的物质组成。这些混合物通常倾向于分相。异质混合物的不同物质是肉眼可见的。与均质混合物不同,非均质混合物并非始终具有相同的组成。
油和水是异质混合物的一个很好的例子。当油与水混合时,肉眼可以看到两层的分离。下图清楚地显示了这种现象。
异质混合物的例子
乳液: 两种液体的异质混合物。上面讨论的油水混合物就是一个很好的例子。
暂停: 大颗粒的固体分散在液体中。水土混合物是悬浮液
液体气溶胶: 细小的液滴悬浮在气体中。香水是一种液体气溶胶
固体气溶胶: 当固体颗粒分散在气体中时,就会产生固体气溶胶。烟雾是一种固体气溶胶。
同质和异质混合物之间的区别
作品
均质混合物: 均匀混合物在整个混合物中具有均匀的组成。
异质混合物: 异质混合物具有可能因点而异的混合组成。
组件的可见性
均质混合物: 肉眼看不到组件。
异质混合物: 组件可以很容易地看到和区分。
相分离
均质混合物: 整个混合物处于同一相中。
例如:盐水
异质混合物: 物质可以是两相,层可以分开。
例如:油和水
粒子源
均质混合物: 粒度通常处于原子或分子水平。
异质混合物: 异质混合物具有大粒径。
例如:液体悬浮液
组件分离
均质混合物: 组件不容易分离。
异质混合物: 组件可以轻松分离。
均质和非均质混合物均由两种或多种没有化学键合的成分组成。这些混合物用于我们的日常生活。保持同质性对于生产药物、饮料、合金、塑料等很重要。大多数异质混合物都存在于自然界中。土壤和石头就是一些例子。
参考:
约伯,G。 Ruffler, R. 同质和异质混合物。从不同的角度看物理化学。 2016. 335-355.DOI 10.1007/978-3-319-15666-8_13
Klazema.A.;异质混合物特性和示例。 Udemy 博客。 2014 年 6 月 16 日。检索自
欧法特.C.;什么是混合物和溶液?物质研究。 2003. 检索自
图片提供:
“101666”(公共领域)来自Pixabay
“椰子油(4404443713)”来自美国的 Veganbaking.net – 椰子油(CC BY-SA 2.0)通过 Commons Wikimedia
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