主要区别 - 单胃与反刍动物消化系统

动物的消化系统参与食物的机械和化学消化、营养物质的吸收以及从体内排除难消化的物质。这 主要区别 单胃和反刍动物消化系统之间的区别是 单胃消化系统中的消化主要发生在胃中，而反刍动物消化系统中的消化是前肠发酵罐式消化。 单胃消化系统由单个胃组成，而反刍动物消化系统由四个胃组成。单胃消化系统主要发生在杂食动物和食肉动物身上。

涵盖的关键领域

1. 什么是单胃消化系统 – 定义、组件、角色 2. 什么是反刍动物消化系统 – 定义、组件、角色 3. 单胃和反刍动物消化系统有何相似之处 – 共同特征概要 4. 单胃和反刍动物消化系统有什么区别 – 主要差异的比较

关键词：食肉动物、前肠发酵、食草动物、人类、单胃消化系统、反刍动物消化系统

什么是单胃消化系统

单胃消化系统是指帮助消化动物和植物材料的器官系统。它被称为单胃，因为这个消化系统由一个胃组成。人类、马、猪、家禽、狗和兔类动物具有单胃消化系统。该系统由口腔、食道、胃、小肠和大肠以及肛门组成。消化从食物进入口腔开始。化学和机械消化都从口腔开始。唾液中含有消化碳水化合物的酶。食道是将食物引导至胃的通道。各种酶被分泌到胃腔中以消化食物中的蛋白质。人体消化系统如图1所示。

图 1：人体消化系统

单胃消化系统的动物主要以动物组织为食。他们的饮食很容易消化。因此，一个胃就足够了。小肠主要从消化的食物中吸收营养。大肠从难以消化的物质中吸收水分。难以消化的物质通过肛门排出。

什么是反刍动物消化系统

反刍动物消化系统是指植物材料发生消化的器官系统。牛、牛、绵羊、鹿和山羊具有反刍消化系统的动物的例子。反刍动物的上颌前部没有牙齿，但存在坚硬的皮肤垫，称为牙垫。除了动物消化系统的基本解剖结构外，反刍动物的消化系统由四个胃组成。它们是瘤胃、网状体、瓣胃和皱胃。前三个胃，瘤胃、网状胃和小胃，参与分解植物纤维。微生物群落参与了这个过程。它通过发酵分解纤维素，产生挥发性脂肪酸，如醋酸盐、丁酸盐和丙酸盐。这些脂肪酸被奶牛用作营养物质。消化酶分泌在称为真胃的第四个胃中。因此，发酵发生在反刍动物消化食物之前。因此，这个过程被称为前肠发酵。反刍动物消化系统的四个胃如图2所示。

图 2：反刍动物消化系统的四个胃

此外，反刍动物通过从第一个胃返回来咀嚼部分消化的食物或反刍。奶牛的小肠和大肠类似于单胃消化系统。然而，反刍动物包含一个大盲肠，用于进一步消化纤维。

单胃和反刍动物消化系统的相似之处

单胃和反刍动物消化系统的区别

定义

单胃消化系统： 单胃消化系统是指动物和植物材料在其中发生消化的器官系统。

反刍动物消化系统： 反刍动物消化系统是指植物材料发生消化的器官系统。

动物类型

单胃消化系统： 单胃消化系统存在于杂食动物中，它们吃植物和动物材料，而食肉动物则只吃动物材料。

反刍动物消化系统： 反刍动物的消化系统存在于食草动物中。

饮食类型

单胃消化系统： 单胃消化系统适用于消化植物和动物材料。

反刍动物消化系统： 反刍动物消化系统适合消化植物材料。

长度

单胃消化系统： 单胃消化系统很短。

反刍动物消化系统： 初级消化系统很长。

消化蛋白质的酶

单胃消化系统： 单胃消化系统分泌酶来消化蛋白质。

反刍动物消化系统： 反刍动物的消化系统缺乏消化蛋白质的酶。

犬科动物

单胃消化系统： 单胃消化系统包括四个尖锐的犬齿。

反刍动物消化系统： 反刍动物的消化系统包括两个钝的犬齿。

前磨牙和磨牙

单胃消化系统： 单胃消化系统的前磨牙和磨牙在垂直方向上移动。

反刍动物消化系统： 反刍动物消化系统的前磨牙和磨牙沿横向移动。

唾液

单胃消化系统： 一个人每天会产生 1-1.5 升唾液。

反刍动物消化系统： 一头奶牛每天产生 65 升唾液。

唾液中的消化酶

单胃消化系统： 单胃消化系统的唾液含有碳水化合物消化酶。

反刍动物消化系统： 反刍动物消化系统的唾液缺乏消化酶。

反流

单胃消化系统： 单胃消化系统没有反流。

反刍动物消化系统： 反刍动物的消化系统在消化过程中会出现反流。

瘤胃/胃

单胃消化系统： 单胃消化系统包括一个简单的胃。

反刍动物消化系统： 反刍动物的消化系统包括一个复杂的瘤胃。

胃数

单胃消化系统： 单胃消化系统包含一个胃。

反刍动物消化系统： 反刍动物的消化系统包含四个胃。

肝脏

单胃消化系统： 人的肝脏重约1.5公斤。

反刍动物消化系统： 牛的肝脏比人的肝脏重。

小肠长

单胃消化系统： 人的小肠长6.1m。

反刍动物消化系统： 牛的小肠长46m。

结肠的长度

单胃消化系统： 人的结肠长5-6m。

反刍动物消化系统： 牛的结肠长11 m。

结论

单胃动物主要吃动物组织，容易消化。然而，反刍动物主要吃植物性材料，难以消化。因此，反刍动物使用天然菌群来消化胃中的植物材料。为此，它们由一个带有四个隔间的大胃组成。相反，单胃动物由一个胃组成。单胃和反刍动物消化系统的主要区别在于食物的类型和每种消化系统的适应性。

参考：

1.“消化系统”。消化系统 |无限生物学，可在此处获得。

图片提供：

1.“303364”（公共领域）来自Pixabay 2.“Abomasum (PSF)” 作者：Pearson Scott Foresman – Pearson Scott Foresman 档案，捐赠给维基媒体基金会此文件提取自另一个文件：PSF A-10005.png (公共领域）通过Commons Wikimedia