胚胎和胚乳有什么区别

什么是胚胎

胚胎是指多细胞二倍体真核生物发育的早期阶段。胚胎出现在进行有性受精的各种形式的多细胞生物中。在被子植物和裸子植物等种子植物中，胚胎发生在种子内部。双子叶植物胚胎包含两个子叶，而单子叶植物胚胎包含一个子叶。植物中的胚胎发育成茎、根和叶。被子植物胚胎的形成被称为双重受精；在这里，花粉管中的一个精子细胞与卵细胞融合形成胚胎，而第二个精子细胞与胚囊的中央细胞融合形成胚乳。

图 1：双施肥

什么是胚乳

胚乳是被子植物种子中的营养组织。它从初级胚乳核发育而来。初级胚乳核是一个精子核与双核中央细胞融合的结果，双核中央细胞发生在胚囊（雌配子体）中。这个过程被称为三重融合，因为它形成了一个三倍体细胞。此外，三重融合仅发生在被子植物中。然后，重复的有丝分裂细胞分裂产生胚乳。然而，胚乳的倍性可以从 2n 到 15n 不等。

图 2：水稻的胚（蓝色）和胚乳（白色）

胚乳的主要功能是储存胚胎未来发育所需的营养。淀粉是储存在胚乳中的主要营养物质。一些胚乳也储存油和蛋白质。此外，具有胚乳的种子是胚乳种子，而没有胚乳的种子是非胚乳种子。此外，双子叶植物的胚乳被称为无白蛋白，因为它们的胚乳的营养在幼苗前被两个子叶吸收。同时，单子叶植物含有突出的胚乳，它们的胚乳被称为白蛋白。因此，单子叶植物的胚乳常被用作食物。

胚胎和胚乳之间的相似之处

胚胎和胚乳的区别

定义

胚胎是指多细胞二倍体真核生物发育的早期阶段，而胚乳是指种子的一部分，作为发育中的植物胚胎的食物储存库，通常含有淀粉、蛋白质和其他营养物质。因此，这是胚胎和胚乳之间的主要区别。

在发现

此外，胚胎发生在每个在有性生殖过程中经历受精的多细胞生物中，而胚乳发生在被子植物中。

编队

胚胎和胚乳之间的另一个区别是，胚胎通过称为受精的过程发生，而胚乳发生在称为三重融合的过程中。

参与的细胞类型

倍性

胚胎和胚乳之间的另一个区别是胚胎是二倍体，而胚乳是三倍体。

在被子植物中的功能

此外，在被子植物中的功能是胚胎和胚乳之间的另一个区别。胚胎发育成该物种的新个体，而胚乳为发育中的胚胎提供营养。

结论

胚胎是所有进行有性生殖的多细胞生物体受精的概念。它通过精子和卵细胞的融合发生。另一方面，被子植物种子中的胚乳是三重融合的结果，其中精子与胚囊的双核中央细胞融合。因此，它是三倍体。此外，它为发育中的胚胎提供营养。因此，胚胎和胚乳之间的主要区别在于它们在被子植物种子中的用途。

参考：

1. Lafon-Placette、Clément 和 Claudia Köhler。 “胚胎和胚乳，种子开发的合作伙伴。”植物生物学的最新观点，卷。 17, 2014, pp. 64–69., doi:10.1016/j.pbi.2013.11.008。

图片提供：

1.“双受精” 原上传者是英文维基百科的Triploid。 – 从 en.wikipedia 转移到 Commons。（CC BY 3.0）通过Commons Wikimedia 2.“水稻胚胎”，由理查德杰斐逊的国际农业分子生物学应用中心（CAMBIA） – BioForge.net（CC BY-SA 2.5）通过Commons Wikimedia