主要区别 – 混合与榨汁

混合和榨汁是将水果和蔬菜等固体食物转化为液体形式的两个过程。冰沙、果汁和其他饮料可以通过这两个过程制成。这 主要区别 混合和榨汁之间是 混合涉及将整个产品粉碎成冰沙，而榨汁涉及分离果肉和液体。

什么是混合

混合是将水果和蔬菜彻底混合成冰沙的过程。混合通常用搅拌机完成。搅拌机将整个水果和蔬菜高速切碎成非常细的碎片，从而使它们液化。混合的结果是一种浆糊状的饮料，被称为冰沙。这显然比果汁浓，可能含有更多的营养和纤维。

与果汁不同，冰沙含有纤维，使它们更饱满。但纤维也往往会减慢营养物质的吸收。担心血糖的人有时更喜欢混合而不是榨汁，因为它们的纤维确保糖被身体缓慢而稳定地吸收。

冰沙可以被认为是一种完整的食物，富含营养和纤维。他们甚至可以代替您的主餐之一。

什么是榨汁

榨汁是通过分离液体和果肉从水果或蔬菜中提取汁液的过程。由于去除了果肉，果汁不含任何纤维。当您喝果汁时，您的身体会获得大量富含营养的液体。缺乏纤维可确保这些营养物质迅速吸收到体内。这是因为消化系统不必努力工作来分解营养物质，没有纤维。

但与冰沙不同，果汁不会让你很快感到饱。所以你可以喝各种各样的水果和蔬菜，以获得最大量的营养。

混合和榨汁的区别

意义

混合：混合是将整个水果和蔬菜变成液体的过程。

榨汁：榨汁是通过分离果肉和蔬菜从食物中提取汁液的过程。

结果

混合: 结果是冰沙。

榨汁: 结果是果汁。

机器

混合：用搅拌机搅拌。

榨汁: 榨汁是用榨汁机完成的。

纸浆

混合×：混合时没有除去纸浆。

榨汁：在榨汁时去除果肉。

纤维

混合：冰沙含有纤维。

榨汁：果汁不含纤维。

吸收

混合：由于纤维的存在，营养物质被缓慢吸收。

榨汁：营养的吸收不需要太多时间。

填充

混合：冰沙比果汁更有饱腹感。

榨汁：果汁没有感觉。