生物反应器和发酵罐的区别
目录:
这 主要区别 生物反应器和发酵罐之间是 生物反应器是促进各种生化反应的容器，而发酵罐是促进发酵的容器。 因此，发酵罐是一种生物反应器。此外，生物反应器用于生产药品、医药产品、抗体或疫苗，而发酵罐用于生产乳酸或乙醇。
生物反应器和发酵罐是两种类型的容器，它们通过为反应提供最佳条件来允许生化反应的发生。
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什么是生物反应器
生物反应器是用于处理生化反应的封闭系统。它支持细胞（如哺乳动物或昆虫）在培养物中的生长或次级代谢物（如药物产品、抗体或疫苗）的生产。发酵罐是一种使用真菌或细菌细胞进行发酵的生物反应器。因此，根据用途，生物反应器可分为两种类型： 悬浮生长生物反应器，产生次级代谢物，和 生物膜生物反应器，处理细胞培养物。
图 1：生物反应器
六种生物反应器设计是连续搅拌罐生物反应器、气泡塔生物反应器、气升式生物反应器、流化床生物反应器、填充床生物反应器和光生物反应器。
什么是发酵罐
发酵罐是一种生物反应器，它使用真菌或细菌来发酵乙醇或乳酸。因此，发酵罐在厌氧条件下运行。此外，发酵罐能够为微生物提供最佳生长条件，例如温度。
图 2：发酵罐
根据发酵罐中使用的培养类型（例如分批或连续培养），可以将其分为分批、补料分批或连续三种。此外，发酵罐中可以发生两种类型的发酵： 表面发酵 通过固体培养基中的微生物和 深层发酵 通过液体介质中的微生物。
生物反应器和发酵罐之间的相似之处
生物反应器和发酵罐的区别
定义
生物反应器是指在其中进行生物反应或过程的设备，尤其是在工业规模上，而发酵罐是指进行发酵的容器。
生化反应类型
生物反应器允许发生任何类型的生化反应，而发酵罐促进的生化反应类型是发酵。
一致
生物反应器是促进生化反应的容器，而发酵罐是一种生物反应器。
基材类型
基于所需的反应，可以在生物反应器中使用各种类型的底物，而在发酵罐中使用葡萄糖或含葡萄糖的化合物。
微生物
生物反应器可以使用微生物或生物化学活性物质，如酶或催化剂，而发酵罐总是使用微生物来进行反应。
微生物种类
生物反应器可以使用哺乳动物或昆虫细胞群，而发酵罐使用真菌或细菌细胞群。
微生物的起源
微生物被引入生物反应器，而空气中的微生物则被用于发酵罐。
有氧/无氧
生物反应器可以使用好氧或厌氧条件，而发酵罐使用厌氧条件。
船高
短容器可用于哺乳动物细胞培养，可改善混合，而较高的容器可用于细菌培养，可改善氧传质。
体积
生物反应器的容积可达数升，而发酵罐的容积可达2升。
搅拌转速
由于存在没有细胞壁的细胞，因此必须在生物反应器中保持优选的搅拌 RPM，而在发酵罐中可以使用相当大的搅拌 RPM，因为细菌和真菌都具有细胞壁。
倍增时间
生物反应器的倍增时间很长（14、17 或 24 小时），而发酵罐的倍增时间为 20 分钟。
目的
生物反应器可用于生产细胞团或特定代谢物，而发酵罐可用于生产代谢物。
代谢物
生物反应器可以产生次级代谢物，而发酵罐只能产生初级代谢物。
代谢物的类型
此外，生物反应器用于生产药物、药液、抗体或疫苗，而发酵罐用于生产乳酸或乙醇。
病毒感染
生物反应器容易被病毒感染，而发酵罐一般不会被病毒感染。
设计类型
生物反应器可以是填充床、流化床、IVFR 或气升式生物反应器，而发酵罐可以是分批、补料分批或连续的。
结论
生物反应器是一种促进各种生化反应的装置，而发酵罐是一种促进发酵的装置。发酵罐是一种生物反应器。生物反应器可用于生产药品、疫苗或抗体，而发酵罐可用于生产乙醇和乳酸。生物反应器和发酵罐之间的主要区别在于它们进行的生化反应类型。
参考：
1. 加格，玛尼莎。 “发酵罐（生物反应器）：历史、设计及其构造。”生物学讨论，2016 年 9 月 16 日，可在此处获得。拉贾辛格。 “发酵罐。” LinkedIn SlideShare，2017 年 5 月 6 日，可在此处获取
图片提供：
1. KVDP 的“现实生活生物反应器” – 自己的作品基于：Bioreactor principal.svg (CC BY-SA 3.0) 通过 Commons Wikimedia 2.“Biofermentor”，用户：Utkarshsingh.1992 – 自己的作品（CC BY-SA 3.0）通过Commons Wikimedia
