主要区别 - 必需氨基酸与非必需氨基酸

氨基酸可以被描述为蛋白质、酶、激素、转运分子、神经递质和其他主要存在于生物体中的有机化合物的构建块。一个氨基酸是一个相对较小的含氮分子，自然界中可以鉴定出22个氨基酸。在自然界中的这 22 种氨基酸中，有 20 种存在于人体中。生化上，这些氨基酸可细分为两组；必需和非必需氨基酸。 非必需氨基酸可以由人体合成，而必需氨基酸必须从日常饮食中获取。 这是 关键区别 介于必需氨基酸和非必需氨基酸之间。

本文探讨，

1. 什么是必需氨基酸？ – 综合、来源、类型

2. 什么是非必需氨基酸？ – 综合、来源、类型

3. 必需氨基酸和非必需氨基酸有什么区别？

什么是必需氨基酸

包括婴儿在内的所有人都不能合成活细胞和组织所需的 20 种氨基酸中的 9 种。它们必须从饮食来源获得。它们被称为必需氨基酸。

什么是非必需氨基酸

包括婴儿在内的所有人都能够合成活细胞和组织所需的 20 种氨基酸中的 10 种。它们被称为非必需氨基酸。

必需氨基酸和非必需氨基酸的区别

必需氨基酸和非必需氨基酸可能具有显着不同的功能特征。这些可以分为以下子组，

人体合成

必需氨基酸 人体不能合成。

非必需氨基酸 可以由人体合成。

从日常饮食中获得

必需氨基酸 人体不能合成，必须从日常饮食中摄取。必需氨基酸的缺乏可被确定为蛋白质-能量营养不良，这可能表现为消瘦或 kwashiorkor。这种缺乏会影响身体所有器官的功能，包括大脑功能和免疫系统，从而增加感染的风险。必需氨基酸的丰富膳食来源是肉类、家禽、鸡蛋、奶酪、牛奶、大豆、豆腐等。

非必需氨基酸 可以由人体合成，合成主要取决于前体和其他重要营养素（如维生素）的可用性。因此，所需氨基酸前体或必需营养素的短缺会产生“有条件必需”的可有可无的氨基酸。例如，虽然甘氨酸被归类为非必需氨基酸，但人体应该有足够量的维生素 B6 和一种叫做丝氨酸羟甲基转移酶的酶来产生甘氨酸。如果人体缺乏维生素B6，身体就不能产生甘氨酸，必须从日常饮食中获取。

替代名称

必需氨基酸 被称为不可缺少的氨基酸。

非必需氨基酸 被称为可有可无的氨基酸。

例子

必需氨基酸： 组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。

非必需氨基酸： 丙氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸。

氨基酸数量

必需氨基酸： 成人不能合成 9 种氨基酸，婴儿不能合成 10 种氨基酸。

非必需氨基酸： 成人可以合成包括精氨酸在内的 11 种氨基酸，但婴儿和幼儿无法合成足够的精氨酸来满足他们的代谢需求。

精氨酸

总之，氨基酸用于在动植物中生产蛋白质、神经递质和激素。有22种不同的氨基酸，具有不同的化学结构，每种蛋白质由50到2,000个氨基酸按照遗传指令按特定顺序连接在一起。根据人体合成的能力，这些氨基酸分为两类：必需的和非必需的。

参考：

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