Flat White 和 Latte 的区别

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Flat White 和 Latte 的区别

Flat white和latte是两种咖啡。这两种饮料都是用浓缩咖啡和热蒸牛奶制成的,所以很多人想知道纯白和拿铁之间的确切区别是很自然的。关于它们的区别有不同的意见和辩论,但 主要区别 纯白和拿铁之间是 Flat White 的泡沫和牛奶比拿铁少。

什么是纯白

Flat White 是一种使用浓缩咖啡和牛奶制成的咖啡。 Flat white起源于澳大利亚,是澳大利亚和新西兰非常受欢迎的饮料。在过去的几年里,纯白在其他国家也迅速流行起来。

但似乎没有人完全同意拿铁和纯白之间的区别。有些咖啡店说他们的区别在于大小,而有些咖啡店说是咖啡含量不同。关于这个话题有不同的论点。但拿铁和纯白之间的基本区别在于,纯白比拿铁含有更少的牛奶和更少的泡沫。纯白色的牛奶没有被泡沫稀释,而且是天鹅绒般的。同样有趣的是,拿铁通常装在玻璃杯中,而纯白通常装在陶瓷杯中。

什么是拿铁

拿铁是一种用咖啡和热蒸牛奶制成的咖啡饮料。这种饮料应该来自意大利。但是今天拿铁在咖啡爱好者中越来越受欢迎,世界上任何一家咖啡店都可以找到拿铁。拿铁通常由 1/3 的浓缩咖啡和大约 2/3 的热牛奶制成,上面覆盖一层泡沫牛奶。然而,意大利的拿铁咖啡不含任何泡沫牛奶;只有在意大利以外,我们才看到这种使用泡沫牛奶的趋势。

拿铁中的咖啡也可以换成另一种饮料,比如茶。拿铁艺术,即将蒸牛奶倒入浓缩咖啡中,在拿铁的顶部创造图案或设计的风格,也是其受欢迎的主要原因之一。

Flat White 和 Latte 的区别

牛奶和泡沫

纯白色 牛奶少,泡沫少。

拿铁 有更多的泡沫和牛奶。

起源

纯白色 起源于澳大利亚。

拿铁 起源于意大利。

服务

纯白色 通常盛在陶瓷杯中。

拿铁 通常盛在玻璃杯中。

泡沫

纯白色的泡沫是天鹅绒般的。

拿铁的泡沫是乳白色的。

图片提供:

Katherine Lim(CC BY 2.0)通过 Flickr 撰写的“里士满 Patch Cafe 的纯白咖啡”

Alpha (CC BY-SA 2.0) 通过 Flickr 撰写的“大豆拿铁咖啡和拿铁咖啡——首都厨房 AUD3.50,大豆 50c”

Flat White 和 Latte 的区别