必需营养素和非必需营养素有什么区别

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主要区别 必需营养素和非必需营养素之间的区别在于 身体根本无法合成或合成足够数量的必需营养素,我们必须通过饮食获得,而身体可以合成非必需营养素,但我们也可以通过饮食获得.此外,碳水化合物、脂质和蛋白质、某些维生素和矿物质以及水的一些组成部分是必需营养素,而生物素、维生素 K、胆固醇、膳食纤维、某些氨基酸和脂肪酸是非必需营养素。

必需营养素和非必需营养素是生物体生长、生存和繁殖所需的两类营养素。其他类型的营养素是有条件的必需营养素和非营养素。

必需氨基酸和脂肪酸、必需营养素、常量营养素、微量营养素、非必需营养素

什么是必需营养素

必需营养素是人体不能合成的一类营养素。在这里,一些必需的营养物质根本没有被人体合成,而其他的合成量又不够。因此,我们必须在饮食中加入必需的营养素。然而,这些营养素对于代谢过程和维持组织和器官的功能是必不可少的。这意味着;必需营养素对生长、繁殖、疾病预防和身体健康至关重要。

图 1:亚油酸

此外,三种宏量营养素的组成部分是必需营养素。其中,碳水化合物是身体的主要能量来源。虽然身体可以合成碳水化合物前体,但数量不足以提供能量。因此,我们必须将它们包含在饮食中。相比之下,人体必需的九种氨基酸(苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸和组氨酸)和两种脂肪酸(α-亚麻酸和亚油酸)。另一方面,维生素和矿物质是人体必需的两种微量营养素。维生素 A、B、C、E 和 K 是必需的维生素,而维生素 D 可以是有条件的必需维生素,在某些条件下变得必不可少。此外,水成为一种对维持体内平衡很重要的必需营养素。

什么是非必需营养素

非必需营养素是我们身体可以合成的另一类营养素。但是,我们也可以从饮食中获取它们。但是,它们对健康有显着影响。这意味着;它们对身体有益,过量服用可能有毒。此外,一些氨基酸和脂肪酸不是必需的,因为人体可以合成它们。包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、L-半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、鸟氨酸、脯氨酸、硒代半胱氨酸、丝氨酸、牛磺酸和酪氨酸的氨基酸不是必需的。此外,除必需脂肪酸外的其余脂肪酸是非必需的。

图 2:维生素 D

必需营养素和非必需营养素之间的相似之处

必需营养素和非必需营养素之间的区别

定义

必需营养素是指正常身体机能所需但身体无法合成的营养素。非必需营养素是指人体可以合成,也可以从食物中吸收的营养素。这些定义解释了必需营养素和非必需营养素之间的根本区别。

身体的生产

必需营养素和非必需营养素之间的主要区别在于身体产生这些营养素的能力。那是;身体不能合成必需的营养素;因此,我们必须将它们包含在饮食中,同时身体可以合成非必需的营养素。

营养素的种类

碳水化合物、蛋白质和脂质、某些维生素和矿物质以及水的一些组成部分是必需营养素,而生物素、维生素 K、胆固醇、膳食纤维、某些氨基酸和脂肪酸是非必需营养素。

重要性

虽然必需营养素在代谢过程以及组织和器官的功能中起着至关重要的作用,但非必需营养素对健康有重大影响。因此,这也是必需营养素和非必需营养素之间的主要区别。

结论

必需营养素是人体不能合成的营养素。因此,我们必须在饮食中加入这些营养素。碳水化合物、蛋白质和脂质、维生素、矿物质和水的组成部分是必不可少的营养素。然而,身体可以很容易地通过代谢过程合成非必需营养素。同时,我们也可以将它们包括在饮食中。因此,必需营养素和非必需营养素之间的主要区别在于人体合成它们的能力。

参考:

1. “必需营养素”。 ScienceDirect, Elsevier B.V.,可在此处获得

图片提供:

1. D.328 撰写的“亚油酸” 2008/11/22 03:15 (UTC) – ChemBioDrawm、Illustrator、Inkscape(公共领域)通过 Commons Wikimedia 自制 2. Nwanneka123 撰写的“维生素 D 结构” – 自己的作品(CC BY-SA 3.0)通过Commons Wikimedia

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