葡萄糖和果糖代谢有什么区别

这 主要区别 葡萄糖和果糖代谢之间的关系是 葡萄糖很容易进入糖酵解，而果糖首先转化为糖酵解的副产物，然后通过三羧酸循环进入细胞呼吸。 此外，葡萄糖代谢发生在整个身体的细胞中，而果糖转化为葡萄糖副产物发生在肝脏中。

葡萄糖和果糖代谢是体内产生能量的两种代谢途径。在这里，葡萄糖和果糖都是两种单糖。

细胞呼吸、果糖代谢、葡萄糖代谢、糖原、糖酵解、甘油三酯

什么是葡萄糖代谢

葡萄糖代谢是细胞内能量产生的主要过程。首先，消化酶将食物中的碳水化合物分解成葡萄糖。而且，这种葡萄糖通过肠壁进入血液。然后，这种葡萄糖进入肝脏进行动物代谢。肝脏含有将葡萄糖转化为糖原的酶。葡萄糖的储存形式的形成发生在葡萄糖的合成代谢过程中。在植物和真菌中，葡萄糖的储存形式是淀粉。

图 1：细胞呼吸

细胞呼吸是葡萄糖代谢的分解代谢过程。细胞呼吸的三个主要步骤是糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化。糖酵解在几乎所有细胞中都以相同的方式发生。在真核生物中，细胞呼吸通过三羧酸循环和氧化磷酸化进行，它们使用分子氧作为末端电子受体。因此，这个过程被称为有氧呼吸，每个葡萄糖分子产生大约 36 个 ATP。重要的是，真菌和细菌会经历发酵；在这里，糖酵解的产物在没有氧气的情况下进入不完全氧化状态。一些细菌进行无氧呼吸，使用其他无机化合物作为最终的电子受体。然而，发酵和无氧呼吸都不会像有氧呼吸那样产生高 ATP 产量。

什么是果糖代谢

果糖代谢是负责能量产生的次要过程。果糖是一种主要存在于水果中的膳食单糖。此外，蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的二糖。此外，高果糖玉米糖浆是西方饮食中果糖的主要来源。在西方饮食中，大约 10% 的卡路里来自果糖。

图 2：果糖转化为丙糖

肠道吸收食物中的果糖，并通过血液进入肝脏。肝脏将大约 29-54% 的果糖转化为糖酵解的副产物，可以进行规律的代谢，与膳食葡萄糖一样，转化为丙酮酸。大约 25% 的果糖转化为乳酸。乳酸也用于细胞代谢。大约 15-18% 的果糖转化为糖原，大约 1% 的果糖用于甘油三酯的合成。

葡萄糖和果糖代谢之间的相似性

葡萄糖和果糖代谢的区别

定义

葡萄糖代谢是指在许多食物中发现的单糖被加工并用于以 ATP 的形式产生能量的过程。相比之下，果糖代谢是指来自饮食来源的果糖的代谢。因此，这是葡萄糖和果糖代谢之间的主要区别。

用于糖酵解

葡萄糖和果糖代谢之间的主要区别在于，葡萄糖很容易进入糖酵解，而果糖首先转化为分子，然后进入细胞呼吸过程。

代谢的位置

代谢的位置是葡萄糖和果糖代谢之间的另一个区别。葡萄糖代谢发生在全身细胞内，而果糖转化为葡萄糖副产物则发生在肝脏中。

胰岛素的作用

效率

葡萄糖代谢释放能量快，而果糖代谢释放能量慢。因此，这是葡萄糖和果糖代谢之间的另一个区别。

对糖尿病的影响

此外，葡萄糖不是糖尿病的良好选择，而果糖是糖尿病的良好来源。

合成代谢

此外，葡萄糖的合成代谢产生糖原，而果糖的合成代谢产生糖原和甘油三酯。

结论

葡萄糖是负责细胞内能量产生的主要分子。它以糖原的形式储存在动物体内。如果不是，它进入细胞呼吸。另一方面，果糖是另一种在糖酵解中转化为葡萄糖副产物后用于细胞呼吸的单糖。它还在糖原和甘油三酯的合成中起重要作用。因此，葡萄糖和果糖代谢之间的主要区别在于它们进入糖酵解的方式。

参考：

1. 葡萄糖代谢——胰岛素和胰高血糖素的功能。 Caninsulin，可在此处获得2。 Sun、Sam Z 和 Mark W Empie。 “人体果糖代谢——同位素示踪研究告诉我们什么”营养与代谢卷。 9, 1 89. 2012 年 10 月 2 日，doi:10.1186/1743-7075-9-89。在这里可用