这 主要区别 燕麦片和粥之间是所用成分的类型。 粥是一种软食，我们可以用任何谷物制作，包括大米、小麦、小米、燕麦和藜麦。另一方面，燕麦粥是我们用燕麦制作的一种粥。

燕麦粥是全世界最受欢迎的粥。为此，有些人只是称它为粥。这就是燕麦片和粥之间混淆的地方。

粥、燕麦

什么是燕麦

燕麦是地球上最健康的谷物之一。它们是维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂的良好来源。它们是一种全麦食品，其学名为Avena sativa。燕麦是一种经典的早餐，我们可以用许多不同的方式来准备。最常见的制备方法是在牛奶或水中煮燕麦。我们称之为准备燕麦片。除了营养丰富之外，它价格低廉、令人满意且营养丰富，足以满足整个早上的饥饿感。

燕麦碎粒是整粒燕麦或最完整的燕麦，但它们需要很长时间才能煮熟。因此，许多人更喜欢使用燕麦片、钢切燕麦和速溶燕麦。钢切燕麦是被切成小块的燕麦，在这三个品种中煮的时间最长。燕麦片是一种经过轻加工的全麦食品。速溶燕麦是加工程度最高的品种，只需几分钟即可煮熟。

什么是粥

粥是一种用谷物制成的软食。谷物在水或牛奶中煮沸，通常趁热食用。粥通常是经典的早餐菜肴。在欧洲国家，燕麦是粥中最受欢迎的谷物选择。但人们也使用小麦、大米、藜麦、小米、法罗、荞麦、高粱等收获物以及土豆和豆类等其他成分来制作粥。有些人还会在粥中添加糖或糖浆之类的东西。比如美国人吃玉米粥和玉米面比较多，它们是玉米粥的一种。一些东非人制作宇治，这是一种含有玉米粉和高粱的粥。同样，米粥在一些亚洲美食中也很受欢迎。

尽管成分有这些变化，但世界各地的粥的基本配方通常是相同的。这包括使用热液体煮干谷物或豆类，直到变成糊状菜肴。在此之后，可以将各种成分添加到粥中以进一步调味。

燕麦粥和粥的区别

定义

燕麦片是在热水或牛奶中制备燕麦，而粥是一种由在水或牛奶中煮沸的谷物或豆类组成的菜肴。

原料

燕麦、小麦、大米、藜麦、小米、法罗、荞麦、高粱等谷物以及土豆和豆类等其他成分都可用于制作粥。另一方面，燕麦粥是一种用燕麦制成的粥。

结论

燕麦粥和粥的主要区别在于它们的成分。粥是一种软食，我们可以用任何谷物制作，包括大米、小麦、燕麦和藜麦。另一方面，燕麦粥是我们用燕麦制作的一种粥。此外，燕麦粥是全世界最受欢迎的粥。

参考：

1. 米加拉，杰西卡。 “什么是燕麦？好处、风险、食谱，更多：日常健康。” EverydayHealth.com，可在此处获得。 2.“粥。”维基百科，维基媒体基金会，2021 年 5 月 11 日，可在此处获取。

图片提供：

1.“1580328”（CC0）来自Pixabay2。 Iandeth 的“中国米粥配配料” – Flickr（CC BY 2.0）通过 Commons Wikimedia