初榨椰子油和特级初榨椰子油有什么区别

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Anonim

初榨和特级初榨这两个术语对椰子油没有固定的定义,以清楚地区分初榨和特级初榨椰子油之间的区别。但是,两者都是指未精制的椰子油。

椰子油是一种风靡全球的食用油。标签初榨椰子油表明油是未精制的,通常是冷榨的。但特级处女这个名字没有定义或标准。由于特级初榨橄榄油的流行,公司经常使用特级初榨椰子油这个标签。特级初榨橄榄油是市场上最好的橄榄油。然而,如上所述,特级初榨椰子油和初榨油通常是一样的。

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什么是初榨椰子油

初榨椰子油 (VCO) 是一种未精制的典型冷榨椰子油。市场上有两种椰子油:未精制油和精制油。初榨椰子油是一种未精制的油。事实上,它是一种天然且未漂白的产品。此外,它因其令人愉悦的味道、香气以及健康的脂肪酸、必需的维生素和强大的抗氧化剂而广受欢迎。

此外,初榨椰奶的生产不涉及加热。初榨椰子油是从从新鲜椰子中获得的椰奶中提取的。此外,初榨椰子油也可以直接通过新鲜、干燥的椰子粉冷压制成。我们通过冷压法获得的初榨椰子油远优于发酵法提取的油。

另一方面,精制椰子油没有明显的香气或味道。它由干椰子或椰干制成。因此,初榨椰子油比精制椰子油贵。

什么是特级初榨椰子油

特级处女这个名字没有定义或标准。由于特级初榨橄榄油的流行,公司使用特级初榨椰子油这个标签。特级初榨橄榄油是市场上最好的橄榄油。然而,在选择椰子油时,特级初榨的标签是没有意义的。此外,您只需要了解两种主要类型的椰子油——初榨椰子油和精制椰子油。

初榨椰子油和特级初榨椰子油之间的相似之处

初榨椰子油和特级初榨椰子油的区别

简而言之,您只需要了解两种主要类型的椰子油——初榨椰子油和精制椰子油。初榨椰子油 (VCO) 是未经精炼的典型冷榨椰子油。在选择椰子油时,特级初榨的标签毫无意义,因为它没有公认的标准或定义。因此,初榨椰子油和特级初榨椰子油没有区别。

结论

标签初榨椰子油表明油是未精制的,通常是冷压的。然而,特级处女这个标签毫无意义,因为它没有公认的标准或定义。公司通常使用这个标签来指代初榨油。因此,初榨和特级初榨椰子油之间没有区别,因为这些标签的含义相同。

参考:

1. “了解椰子油”。 Kimberton Whole Foods,2019 年 11 月 4 日,可在此处获得。 2. “初榨椰子油:用途、营养和健康益处。” Netmeds,可在此处获得。

图片提供:

1. “椰子” (CC0) 通过 Pikrepo

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