花生和花生的区别

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主要区别 - 花生与花生

花生和落花生都是油籽。油籽可以定义为富含油的小而硬的干燥种子。油料种子因其营养成分的巨大需求和世界范围内的大量消费而被称为主要的辅助食品之一。花生是具有重要商业价值的油料作物之一,主要种植在热带和亚热带地区。 花生也被称为从豆荚中产生的一年生豆科作物,用作人类和动物的食物。它富含脂肪和蛋白质。相比之下, 花生可以指花生,如在地下成熟成熟的豆科作物以及特定种类的根和块茎.这是 主要区别 介于花生和花生之间。它们在不同花生品种之间的植物学和生理学特征或多或少相似,因此很难正确区分这些不同的特征并区分它们。因此,花生和花生这两个术语经常互换使用。因此,本文探讨了花生和花生的区别。

什么是花生

花生科包括落花生、班巴拉花生、花生、花生和其他也属于豆科或豆科的花生。落花生也可以指含有可食用豆类和块茎的块茎根 Apios Americana、Conopodium majus 和矮人参。这些花生可用于多种农业用途,例如间作、轮作、生物燃料、绿肥生产和根瘤菌生物肥料。它们不仅被用作人类的食物,也被用作动物的食物。

什么是花生

花生的植物学名称是花生。花生属于豆科或豆科,种植量较大,为全世界提供食物能量、脂肪和蛋白质。此外,它们被认为是巧克力、蛋糕、饼干、布丁等糖果生产的主要装饰成分。花生也是大量营养素(健康脂肪、油和蛋白质)和微量营养素(维生素、矿物质)的丰富来源作为生物活性植物化学物质(多酚、黄酮类化合物等)。花生在农业上种植,主要用作人类粮食种子、牲畜饲料和青贮饲料,以及用作土壤改良绿肥。花生在植物根系的根瘤中含有称为根瘤菌的共生细菌。这些细菌具有从大气中固定氮的独特能力。这种组织有助于根瘤作为豌豆的氮源,并为它们创造相对丰富的植物蛋白质。因此,花生是植物蛋白质的最大来源之一,也是土壤的肥料。花生的科学分类如下;

花生和花生的区别

花生和花生可能具有显着不同的特性和应用。这些差异可能包括,

字典定义

花生 是豌豆家族的植物,通常由花生种子组成,花生种子在地下成熟的豆荚中发育。

花生 是豌豆科的北美豆科藤本植物 (Apios americana),可生产甜的可食用块茎或花生的不同术语。

替代名称

花生 也被称为 花生、花生、猴坚果和古柏坚果.

花生 也被称为 班巴拉花生、花生、豪萨花生.

豆荚形状

花生 是圆柱形豆荚。

不同的 花生 有不同类型的豆荚形状。例如:班巴拉花生——圆形豆荚。

用途

花生 用于

营养补充剂的生产

花生酱生产

糖果生产(花生糖棒、花生酱曲奇、蛋糕、巧克力)

零食生产(盐渍花生、干烤花生、水煮花生)

花生 用于

零食生产

食用油提取

草药补充剂(例如:macrotyloma geocarpum 或 geocarpa 花生)

食用成分

花生 种子是可食用的成分。

花生 可以食用干种子、食用豆类和大块食用块茎。

分类

花生 没有任何分类。

花生:

Faboideae亚科中的豆类,例如;

根和块茎:

毒性和健康问题

有些人对它过敏 花生.花生可能掺有霉菌黄曲霉,它会产生一种致癌成分,称为黄曲霉毒素。

一些新鲜的生豆 花生 包括称为凝集素植物血凝素的有害毒素。此外,除花生外的其他花生不会引起许多有害的过敏反应。

总之,花生也被归类为一种花生。花生不仅可以指花生,还可以指特定种类的根和块茎。花生和花生都富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。

参考:

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霍夫曼博士,柯林斯-威廉姆斯 C (1994)。冷榨花生油可能含有花生过敏原。过敏和临床免疫学杂志 93 (4): 801-2。

Moretzsohn, Márcio C., Gouvea, Ediene G., Inglis, Peter W., Leal-Bertioli, Soraya C. M., Valls, José F. M. 和 Bertioli, David J. (2013)。使用内含子序列和微卫星标记研究栽培花生(Arachis hypogaea)与其最密切相关的野生物种的关系。植物学年鉴 111 (1): 113–126.

Smith, C. Wayne (1995) 作物生产:进化、历史和技术,John Wiley & Sons,第 412–413 页 ISBN 0-471-07972-3。

图片提供:

“出土的班巴拉坚果。”作者:Kkibumba – 自己的作品。 (公共领域)通过共享

Evan-Amos 的“Planters-Peanuts-Pile”——自己的作品。 (CC0) 通过维基共享资源

花生和花生的区别