主要区别 – 水杨酸与乙醇酸

水杨酸和乙醇酸是有机化合物，在许多行业中用作原料或配料。水杨酸主要用于药物，因为它能够去除皮肤外层。乙醇酸也用于护肤产品。但是这些化合物具有不同的化学和物理特性。水杨酸和乙醇酸的主要区别在于 水杨酸难溶于水，而乙醇酸易溶于水。

涵盖的关键领域

1.什么是水杨酸 – 定义、属性、用途 2.什么是乙醇酸 – 定义、属性、用途 3、水杨酸和乙醇酸有什么区别 – 主要差异的比较

关键术语：2-羟基苯甲酸、乙醇酸、吸湿性、Pepto-Bismol、水杨酸、升华

什么是水杨酸

水杨酸是一种有助于去除皮肤外层的药物。它是一种无色至白色结晶固体，无味。水杨酸的化学式是C₇H₆哦₃.该化合物的摩尔质量为 138.12 g/mol。水杨酸晶体的熔点为158.6°C，在200°C时分解。这些晶体可以在 76 °C 下升华（升华是将固体直接转化为气相而不经过液相）。水杨酸的IUPAC名称是 2-羟基苯甲酸.

图 1：水杨酸样品

水杨酸用作药物。由于它能够去除皮肤的外层，因此用于治疗疣、头皮屑、痤疮和其他皮肤疾病。因此，水杨酸是制造护肤品的主要成分；例如，它在一些洗发水中用于治疗头皮屑。此外，它还用于制造 Pepto-bismol，一种用于治疗胃肠道疾病的药物。水杨酸用作食品防腐剂。

什么是乙醇酸

乙醇酸是最小的α-羟基酸，在食品工业、纺织工业等许多行业都有应用。乙醇酸的化学式为C₂H₄哦₃.该化合物的摩尔质量为 76.05 g/mol。它可以作为白色粉末使用。乙醇酸的熔点为75°C，在高温下会分解。

图 2：乙醇酸的化学结构

乙醇酸极易溶于水。它还具有吸湿性（暴露在空气中可以吸收水蒸气）。该化合物具有多种应用。在纺织工业中，乙醇酸用作染色剂和鞣剂。在食品工业中用作食品添加剂和调味剂。在医药工业中，用作护肤剂。它还用于制造粘合剂和塑料。

水杨酸和乙醇酸的区别

定义

水杨酸： 水杨酸是一种有助于去除皮肤外层的药物。

乙醇酸： 乙醇酸是最小的α-羟基酸，在许多行业都有应用。

化学式

水杨酸： 水杨酸的化学式是C₇H₆哦₃.

乙醇酸： 乙醇酸的化学式是C₂H₄哦₃.

摩尔质量

水杨酸： 水杨酸的摩尔质量为 138.12 g/mol。

乙醇酸： 乙醇酸的摩尔质量为 76.05 g/mol。

熔点

水杨酸： 水杨酸晶体的熔点为158.6°C。

乙醇酸： 乙醇酸的熔点为 75 °C。

外貌

水杨酸： 水杨酸是一种无色至白色结晶固体，无味。

乙醇酸： 乙醇酸以白色粉末形式提供。

水中溶解度

水杨酸： 水杨酸难溶于水。

乙醇酸： 乙醇酸极易溶于水。

吸湿法

水杨酸： 水杨酸不是吸湿性化合物。

乙醇酸： 乙醇酸具有吸湿性。

用途

水杨酸： 水杨酸用于治疗疣、头皮屑、痤疮和其他皮肤病，用于制造 Pepto-bismol 和用作食品防腐剂

乙醇酸： 乙醇酸用作染色剂和鞣剂、食品添加剂和调味剂以及护肤剂。

结论

水杨酸和乙醇酸是制药工业中用于制造不同护肤产品的重要化合物。水杨酸和乙醇酸之间的主要区别在于，水杨酸难​​溶于水，而乙醇酸易溶于水。

参考：

1. “水杨酸”。维基百科，维基媒体基金会，2018 年 1 月 29 日，可在此处获取。 2.“乙醇酸。”维基百科，维基媒体基金会，2018 年 1 月 29 日，可在此处获取。

图片提供：

1. Adam Rędzikowski 的“水杨酸样品” – 通过 Commons Wikimedia 自己的作品 (CC BY-SA 3.0) 2. STALLKERL 的“乙醇酸” – Selbstgezeichnet mit ChemSketch（公共领域），通过 Commons Wikimedia