意大利面和面条的区别

主要区别——意大利面与面条

意大利面和面条在全世界都是非常受欢迎的菜肴。两者在许多国家也被用作主食。 面条在世界许多国家特别受欢迎，也与亚洲美食有关。 相比之下， 意大利面是传统意大利美食的一部分。 这是 主要区别 在意大利面和面条之间。

什么是意大利面

意大利面是意大利美食中最受欢迎的菜肴之一。它是用实心弦制成的意大利面。它是细长的圆柱形。意大利面的厚度介于通心粉和粉丝之间。它由磨碎的小麦和水制成。虽然意大利面条通常由硬质小麦制成，但其他国家使用不同种类的面粉。

意大利面有两种主要类型；新鲜和干面食。新鲜的意大利面可以在家中轻松制作，并且在准备好后数小时内即可烹制。干面食是在工厂使用螺旋挤压机生产的面食。干意大利面和新鲜意大利面都在一锅加盐的沸水中煮熟。

Spaghettoni 是意大利面的较厚版本，而 Spaghettini 是意大利面的薄型。用意大利面烹制不同种类的菜肴。它通常搭配番茄酱，其中包括很多酱汁、肉类和蔬菜。与意大利不同，在一些国家，它还配有肉酱。

什么是面条

面条是一种流行的菜肴，通常与亚洲美食有关。它通常由面粉、鸡蛋和水制成。小麦、大米、荞麦等不同种类的淀粉都可以用作面粉。由这种混合物制成的无酵面团被卷起并切成碎片。虽然面条通常与细长的绳子联系在一起，但它可以采取各种形状。意大利面也是面条的一种。

面条可以根据不同的食谱烹制。它们通常在加盐的沸水中煮熟，然后沥干。煮沸后可以直接食用。但有些人用其他成分如肉类和蔬菜炒它。它也可以添加汤，如拉面。